Кулинария

12 «мелочей», какие должна знать об оливковом масле каждая хозяйка 1. Первым делом изучите бутылку и этикетку. Где масло было произведено и пролито по бутылкам? Производство и розлив должны быть родом из одной и той же края. Это гарантия качества. Если, например, масло было сделано в Бразилии, а пролито по бутылкам в Урюпинске, лучше обойти...

Случается, что вы в выходной день лежите перед экраном телевизора, целиком расслабившись. В холодильнике у вас имеются некоторые продовольствие для кормления домашних. Но туту раздается телефонный звучен, где ваши родственники или друзья говорят, что они сейчас собираются к вам в гости и нагрянут образцово через час. Что приготовить гостям, чтобы не стукнуть в...

Великолепная закуска для Новогоднего стола - закусочный торт с копченым или соленым лоcосем, подается с французским бакетом и долькой лимона.   Состав: Предварительно нарезанный копченый лосось........700 гр., мягкий сливочный сыр.................................................350 гр., сливки...........................................................................280 мл., сок половины лимона, 1 ч.л перца. Приготовление: 1.Конфигурацию диаметром 20 см. выстелить пищевой пленкой. Лосось порезать на ювелирные ломтики длиной около 15 см. и выложить на дно конфигурации тонким...

Любая хозяйка стряпает для того, чтобы ее еда вызывала аппетит и восхищение. А для приготовления пищи необходимо максимально спокойные и многофункциональные приспособления для кулинарии. Особенно, если дело прикасается варочных поверхностей и духовых шкафов. Если первое конструкция подбирается в зависимости от вида подключения и особых предпочтений хозяев, то с духовкой дело обстоит немножко сложнее. Как выбрать...

  Из года в год на наших торжественных столах появляются одни и те же любимые, проверенные порой блюда. Редко кто осмеливается экспериментировать накануне торжественного застолья – невесть, получится ли новое блюдо, придется ли оно по вкусу гостям. Однако, порой так хочется удивить всех не только новоиспеченным вкусом, но и оригинальным украшением. Это вам поможет сделать...

  Повседневная житье современного человека во многих сферах, так или по-иному, связана с технологическим прогрессом, который стремительно развивается год за годом. Являются новые открытия, достижения, используются инновационные технологии, какие затрагивают не только космическую отрасль, медицину или науку, но и быт. Ныне трудно представить комфортное существование без «неглупой» высокофункциональной бытовой техники, которая...

Ныне трудно недооценить роль современной бытовой техники, какая обеспечивает наше комфортное повседневное существование. И если два десятилетия тому назад, микроволновые печи, стиральные машинки, кухонные комбайны, духовые шкафы, посудомоечные машины, соковыжималки, электромясорубки, мультиварки, многофункциональные блендеры, тостеры и иные категории электротоваров были доступны вдали не всем, сегодня современный рынок бытовой техники предлагает...

  Для любительниц конфет Баунти. Рулет без выпечки из печенья. Рецепт приготовления рулета Баунти Состав: Печенье...................200 гр., Сахар........................20 гр., какао.........................2 ст.л., вода...........................100 мл. _______________________ кокосовая стружка.....80 гр., масло сливочное.......80 гр., сахарная пудра..........60 гр. Приготовление: 1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемашать. Сахар развести в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, всегда перемешивая, должна получиться упругая смесь. 2. Сливочное масло вспушить с сахарной...

  Салат новогодние часы — это немало сытный вариант новогодних курантов, и по своему составу должен понравиться мужам. А внешний вид блюда говорит о его предназначении. Это еще одинешенек новогодний салат. Состав: 200 г телятины 1 вящая репчатая луковица 100 г сыра 2-3 яйца 1 картофелина майонез для украшения морковь, травяной лук Для маринада: 0,5 стакана воды 1 ч ложка лимонной кислоты 2 ч ложки сахара Приготовление салата...

Скоро Новоиспеченный год и вы, наверняка, захотите испечь печенье с предсказаниями. Неужели не прикольно посмотреть, сбудутся ли они у всех, кто их получил! Печенье я мастерила по простейшему, тоже где-то нагугленному рецепту 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан мучения. ...

  Восхитительный рецепт торта без выпечки из творого и печенья.   Состав: Творог .....................500 гр., Печенье...................500 гр., Масло сливочное....150 гр., Сахар........................1 стакан. Полива: Молоко......................3 ст.л., Сахар.........................0,5 стакана, Масло сливочное......50 гр., Какао порошок..........1 ст.л. Приготовление: Шаг 1. Творог растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом. Печенье покрошить и смешать с творожной массой. Выложить на пищевую пленку, сформировать рулет и прибрать в холодильник на 30 минут. Шаг 2. Глазурь: какао перемешать с сахаром,...

  Желаю поделиться рецептом быстрого паштета. -1кг куриной печени -8 посредственных луковиц -5 морковок -примерно 150г слив.масла -соль по вкусу Печень помыла и возложила в сковородку (пока огонь не включаем) Берем лук, очищаем и моем. Лук разрезаем довольно крупно и добавляем к печени (его не нужно предварительно обжаривать!!!) Разрезаем морковь (ее помыть и очистить) и добавляем к печени. Берем сливочное масло и добавляем к...

Гриль — это установка для приготовления блюд на углях или на жар. Грили бывают:угольные;газовые;керамические;электрогрили;мега грили;встроенные в духовой шкаф или микроволновую печь.Приготовить на гриле Тефаль можно утилитарны любые продукты: запечь мясо, рыбу или овощи. Вы можете организовать себе пикник в любое время года с профессиональной техникой для дома.Приготовление продуктов на гриле помогает сохранить в них...

**Анис воображает собой в каком-то виде вспомогательную пряность, какую можно широко применять для отдушки различных пищевых продуктов с несимпатичным либо специфическим запахом. Для этого нужно вносить анис либо во пора предварительной обработки пищевого продукта, либо в начине приготовления блюда. После того как анис нейтрализует нежелательный аромат, его нужно удалить, а в блюдо добавить те...

У любой хозяйки есть свой излюбленный способ маринования мяса, наверное поэтому можно встретить большое число рецептов маринования мяса. Рассмотрим отдельный из них. В преддверии какого-либо праздника, на который вы собираетесь приготовить мясо, стоит потренироваться с различными маринадами, чтобы найти подходящий для себя.Обыкновенно маринованием мяса занимаются мужчины, какие тем самым дают достойный ответ дамам,...

Ингредиенты Вермишель — 35-40 г. Куриное мясо — 200 г. Яйца -2 шт. Помидоры — 1 шт. Грибы маринованные — 100 г. Зелень — петрушка. Соль, перец — по вкусу. Майонез — 300 г. Огурец свежий — 1 шт. Способ приготовления Шаг 1 Отварить вермишель. Яйца и мясо куриное тоже отварить. Остудить, яйца очистить и нарезать все соломкой. Шаг 2 Сбросить кожицу с помидора обдав ее...

Ингредиенты: ● кефир — 200 г ● мучение — 140 г ● разрыхлитель — 1 ч.л. ● масла(для жарки) — 2 ст.л. ● капуста — 350 г ● зелень, тмин — по вкусу ● черноволосый перец, соль Приготовление: Замесим тесто из кефира, соды, соли и мучения и поставим его в холодильник на 30 минут. Для приготовления начинки обжарим семени тмина, добавим мелко нарубленную...

22 РЕЦЕПТА Невообразимо ВКУСНЫХ СОУСОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Рецепты домашних соусов к мясу, к рыбе, к овощам – на все случаи жития! Эти невероятно простые рецепты соусов сделают ваши блюда неповторимыми! Новоиспеченный вкус привычных блюд! 1. СОУС «ТАТАРСКИЙ» 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2...

  В копилке любой хозяйки существует набор универсальных и несложных рецептов, которые можно использовать для приготовления лакомых и аппетитных блюд. Мы предлагаем самые несложные Рецепты с фото для хозяйки. Если вы желаете приготовить вкусную лапшу, можно использовать мучение и воду, такую лапшу можно изготовить раскатав лепешку, чистоплотно порезав ее на полоски и закинув в кипяток....

  Новогодний салат ввиде елочной игрушки расчитан на 4-6 порций. Салатные шарики можно обвалять также в измельченных крабовых палочках, натертой свекле. Салат Новогодний шар рецепт Состав: Отварные яйца......4 шт., Свежий огурец.......1-2 шт., Ветчина..................120 гр., Сыр.........................100 гр., Корейская морковь.100 гр., Майонез....................100 гр., Зелень. Приготовление: 1. Яйца, огурец и сыр натереть на крупной терке, соединить с порезанной ветчиной и измельченной зеленью, забрать майонезом и перемешать. 2. Сформировать из...

Ныне, когда в продаже так много разнообразных продуктов, охота попробовать что-то новенькое. В то же время, многие влекутся вернуться к корням и традициям, используя рецепты блюд, какие готовили наши предки. Например, ныне продажа свежей оленины осуществляется во немало магазинах, поэтому стоит включить этот продукт в собственный рацион. Данное мясо намного здоровее свинины и даже говядины,...

Это чудесное тесто, попросту палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невообразимый, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и лакомое. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не необходимо много движений. Просто все смешал поочередно и послал в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно отлично сохранится в...